アメリカで話題のエッグクラウドを作ってみたよ。

2016-05-01 17:53:39

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先日、テレビをぼ~~~っと見ていたら、インスタの人気ものがテレビにでていた。お名前は~~~えっと~~~~わすれましたデリスタグラマーっていうんだってね。お料理をかわいく撮る人でした。そのお方が、「エッグクラウド」とやらを作っていました。なぁに~~エッグクラウドって。卵雲ですか?出来上がりを見てみたら~雲の中にお月様が浮かんでいるみたいな食べ物でしたこんな感じ早速、マネして作ってみました!! 作ってもらいました!!本来は、簡単に、白身を泡立てて、それを食パンの上にのせて、真ん中に黄身を落としてトースターで焼けばいいようです。が、たかシェフには、だいたいのイメージを伝えて作ってもらったら、わりときちんと作っていました材料は~3つ分。・卵・・・・・・・・・・3個・少々の塩・・・・適量・お砂糖・・・・・・卵白3個に対し、小さじ1・胡椒・・・・・・・・少々・ベーコン・・・・・お好みで・長ネギ・・・・・・お好みで作り方 まずは、卵と白みを分ける。 白身に、砂糖、塩を加えて泡だて器でよく泡立てる。   ポイント!  お砂糖は、卵白のあわもちをよくするために入れるよ。   今回は、卵白3つ分に対して、お砂糖は小さじ1入れました。 泡立てた卵白に、ベーコン、ネギを加えて合わせる。胡椒も少々  クッキングペーパーを敷いた鉄板に、白身を並べて、真ん中をくぼませて黄身を流し込む。  様子を見ながら、焼く。  我が家は、230℃で8分  ポイント! 温度が高いと色だけついて、中身が生になってしまうので気をつけてできあがり見た目、かわゆすさてさて、どんな同じなんでしょ。ふわふわの口当たりがいい!そして、ネギとベーコンを混ぜたのですが、その風味というかお味が、白身に混ざっているので、何も混ぜないようりは、混ぜた方がかなりおいしいのではないかと予測されます!若干の甘みもいいかも。お砂糖の話ですが~。今回は、卵白のあわの「もち」をよくするために入れましたが~、入れすぎると甘くなっちゃうので、味が付かない程度のお砂糖をね。お菓子を作る時は、たくさんお砂糖を入れるから、メレンゲがヘナッとなりませんが、これは、ごはんなのでね・・・。パンの上に乗せてやくところですが、我が家は、ランチパックがあったので、別々で盛りました。ランチパックは、焼いてね。中身によっては、とろとろと溶けだしてしまうものもあるあので、溶けださないものの場合は焼いてみるのもよし付け合せは、アボカドとトマトのサラダグレープフルーツとぶどうさっ、朝ごはんもいただいたので、今日も1日、ウエスティ を探すとしますかみんさま、ウエスティ、情報ありがとうございます。私だけでは、こんなに多くのウエスティ情報を集められないと思います。はやくこいこい、ブランカ・ウィリアム・ゆきち

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ウエスティの仔犬 と ブログの友

ウエスティの仔犬 と ブログの友

2016-05-01 17:53:39

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昨日、こんな子に逢っちゃったぞ。ウエスティの女の子ちゃん我が家に来る子ではなくて~、お友達のところの子ですいいなぁ~とっても元気ないい子だったなぁ~子犬なのに、頭の良さをえらく感じたなぁ~人が大好きそうだったなぁ~ますます、早くこいこいブランカ・ウィリアム・ゆきちお名前候補には、ブランカの輔歌舞伎が代々お名前を受け継ぐ事に習って、ブランカだけでいこうか・・・。とかいろいろ考えちゃっています。あとは、ちょっと変えて、ブランピっそんな事ばっかり考えていますただ今、ブログを打とうかな。と、パソコンの前に座ると、たかシェフが、こんなものを運んできました毎回、おやつが運ばれてきます。が、本日は、豪華な方ですねぇ。ケーキ付きなので~、甘いものを多く食べる事が苦手なので、しょっぱいものを付けてらっしゃる。ドンタコス。あとは、グレープフルーツ、コーヒー、リポDなのでした。こんなに運んでくるくせして、実は・・・妻が太ることをあまり好んでいないように思えますたぶんね。ぽちっと応援していただけると嬉しいです   

ウエスティー探し

ウエスティー探し

2016-05-01 17:53:38

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皆様、ウエスティ探しにご協力いただきましてありがとうございますあそこで生まれしたぁ~ここにいますぅ~~と、皆様が知らせてくださるので、数少ないウエスティの情報を見逃さずにいます。なんか、いま・・・楽しいですブランカがいよいよ戻ってくるような。また、逢えるような・・・。そんな錯覚に陥っています。ブランカの写真を見ては、:わかるように合図してよね。って話しかけていますあたしがいつも話かけてるのは、この写真。仔犬に限らず、成犬でも、保護犬でもとりあえずは、決めつけずに探しています。生まれ変わりじゃなかったとしても、ブランカが我が家に送ってくれた「ピン」と来た子を迎えようと思っています。犬種も決めつけずに・・・。と思っていました。が、なんとなくウエスティの仔犬に焦点を当て始めてるかな。っていう感じです。保護犬ちゃんは、ウエスティ、意外といない・・。ブランカがなくなった頃は、わりとお話が入ってきました。が、その保護犬ちゃん達、お話が尻つぼみになってしまったり、連絡が取れなくなってしまったり~飼い主さんがあらわれたり、我が家には来ませんでした。その後、ぱったりと、保護犬のお話はこなくなりました。自分でも探しましたが、見つからず・・・。それと入れ替わり~、仔犬ちゃんの情報が集まってくるようになって・・・。仔犬を探す。っていう経験も実ははじめてでして~こうやって探すんだぁ。っというのもわかったり、ブリーダーさんという方とお話したり、新鮮です。ひとつひとつじっくりと見て、その世界を知っていくのも楽しゅうございます。でも~ウエスティって、なかなかいないものなのですね。どんな風に我が家にくるワンコは現れるでしょうブランカは、なかなかあたしの夢にでてきたりしません。あんまり合図を送ってくれません。が、この間、一瞬にピカって光った言葉があったんです。あたしね、むか~~し、当たりくじとか光ってみえたりしたことあったのよね。街中で光ってみえる人がいて、それが後々逢う人だったりとか・・。今は、全く、そんな不思議な体験はなくなりましたが、LINEが入る時の音のようなものと、一瞬、光が入ってそこに文字が見えました。それは、チュッちゃんの合図に関連した言葉かはわかりません。が、それと同じ日に、とあるお方からメールを頂きました。不思議な夢のメール。ブランカ、とうとうやってくるのかワクワクと思ったりしちゃっているのですが読者のみなさんから、コメントとやメールで『この子だ』と思う瞬間のお話をたくさん聞きました。あたしも、そう思うかな。あたしの頭に浮かんだ文字は、全く、犬に関係あるものじゃ~なさそうなのですが、何が目印になるかな。って考えてみた。目かチュちゃんの目は大きかったからねぇ。お耳かお耳折れていたから。でもね・・・。なんとなく「鼻」なんじゃないかと思っているんです。チュッちゃんの鼻、よく撮ってたでしょ。あたし。鼻、よく眺めていたし最後まで、よく眺めていたし。ブログにも、『鼻』ってタイトルで書いたし。鼻鼻 その② ブランカの最後の方にも、鼻をよくとりあげていた。撮影技術のないあたしは、鼻が目立ってしまうのかもしれませんが・・・。とにかく鼻が目立つ。 ほら・・・。これも・・・。ほら我が家に来る前も。ほら・・・。捕獲された時もほら・・・・。鼻・・・鼻鼻大吉の横も「鼻」そして、出っ張って見える時と、へっこんで見える時もある、これも「鼻」ちなみに、本日は出っ張って見えます。鼻がポイントになるのでしょうかとにかく我が家にやってくる子が楽しみです。ぽちっと応援していただけると嬉しいです   

小さいアメちゃん。

小さいアメちゃん。

2016-05-01 17:53:40

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「99.9-刑事専門弁護士」 の松潤、かっこいいわぁ~~と、うっとりぽっ松潤・・・まりちゃんにも似ている。と思っているので、親近感がわく(笑)ほら、きりりとした眉が。(それだけかもしれないが・・・)ドラマで、「飴」でてきますよねぇ~。あら~~~、あたしも飴、常備してますよ~。持ち歩いていますよ~これこれ。アケラス モンクス アイスバーグキャンディバッグ【輸入食品】この飴のいいところは、小さいところ飴って、途中で出さなくちゃいけない時ないですかあ~、飴、まだなめてるぅ~って場面が結構あってですね。途中で、ポイッ(-_-)ノ⌒してしまったり、無理やり噛んでみたりするわけです。が、わりと食べきれちゃうのですよ。そして、なんだかかわいい。ミント味なので、口の中もすっきりしたりして。気分もいいこれね。 アケラス モンクス アイスバーグキャンディバッグ【輸入食品】ちなみに、フルーツ味もある モンクス ミニファルファリーナフルーツ 50g☆1万円(税別)お買い上げの方は送料無料☆成城石井で買ってます。この飴か、チョコレートがカバンにはいつも入っていますなんか口寂しくてねチョコはすぐにおなかペコペコになるので、取り急ぎペコペコ防止に入っています。松潤といっしょだわぁ~~と、記事にしてみましたぽちっと応援していただけると嬉しいです   

柴犬の靴下

柴犬の靴下

2016-05-01 17:53:38

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先日、あたしは、こんなものを買ってみましたぁ~かわいいでしょ。柴犬の靴下。それも、サングラス付きぷぷぷ紳士物の靴下でございます。ユニクロにありました~たかシェフにはいてもらおっと・・・・。履くかな。あのお方、結構、お洋服に関して、遊び心はございません。かわいいじゃ~ないのぉお~。フェラガモだってさ、動物柄あるじゃない。よ~~くよ~~~~~く見ると、動物が結構、滑稽な事をしている柄もありまする。かわいいよね・・・。柴犬。*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜改めまして、おっはようございます。あたくし・・・本日、ダウン気味でございます昨日の仕事中、首がものすごく痛くてね、寒気がしてね、なんともなんともだるくてね。寝た・・・そして、朝起きたら扁桃腺が痛い。休みか???これは、お休みできるんじゃないか???と思うが~~~そんな事はできまい。まず、熱がない何故、熱でない? 若かりし頃は、絶対にもう熱が出ているはずなのだかが、熱がでなくなった。体のだるさは、熱が出た時と同じ感じなのだが、熱がでなくなった。歳をとる・・。というのは、そんなものなのか?それと、本日は休日で、休むのにも何かと厄介でして。仕方なく、行く。休む理由もないし行く行くしかないということで、行ってきますぽちっと応援していただけると嬉しいです   ç´¹ä»‹ã—ます施術内容によっては、15%オフとなります。ここから★ プリントアウトしていただいて、紹介者のところに、『たかシェフのおうちごはん。のしょうこ』とご記入してねお友達のお店ですご贔屓に

ふかふか

ふかふか

2016-05-01 17:53:40

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まりちゃん、“ふかふか”なところで寝るのが好きふふふ。何をどう考えて、“ふかふか”に行くのかしらと、そんなワンコの思考がおもしろい。:“ふかふか”の方がいいわぁ~~~って思うのかな。まりちゃんは、小さいから、どんな“ふかふか”でも体を全部、のせる事はできますが、ブランカは、体が大きいから、体の一部しか乗っからない事があっても、それでも、“ふかふか”を求めて寝てましたよね。たとえば~、これ。一見、ちゃんと寝ているようですが~ほらおちとる・・・。なんとなく無事になているような感じですが~全然、乗っかってないこれも。それでも、何か“ふかふか”に載っていたいんだね。でもね・・・。この時は、まりちゃんを見張っていましたぞ。まりちゃん、視線を感じたようで、くるっとこっち向きました:おお~~~なんとなく、おっとっと。という気持ちと、なかなかだな。というまりちゃんのバランス感覚をほめる気持ちとで、:おお~~~と言ってみる。だってね・・・。まりちゃん、こんなところに寝ているんだものふかふか、いっぱいあちこちにあるのに、何故、ここにしたのかまりちゃんのこれから起こるであろう、惨事を想定してみる。1.クッションごとこのままの形で落ちる  ⇒形は変わらず、まりちゃんは“ふかふか”の上のままなので問題なしほっ2.まりちゃんが滑り落ち~、ドタンと落ちる痛いぞ痛いぞ  ⇒とりあえず、ちゅっチャンの“こんにゃろ”を落下地点に敷いてみました。しか~し、絶妙にちょこちょこ体勢を変えて最後までここでねてらっしゃいました。ぽちっと応援していただけると嬉しいです   rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a0af008.f2b747b3.0a1a9dd7.30b9a903";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId=0;rakuten_size="300x250";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="off";rakuten_auto_mode="off";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";

さびしんぼブランカ

さびしんぼブランカ

2016-05-01 17:53:41

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おはようございますブランカの動画をみつけましたぁ~オレ様ブランカ様も、お留守番が嫌い。飼い主がでかけるとき、ブランカもどっかに行きたいわけです。飼い主は、ブランカにみつからないように、寝てる時とか、おやつに夢中の時にでかけてた。お留守番のコミュニケーションをわっさわっさガシガシとブランカをなでなでして去りたいところですが、本にね、それはダメですって書いてあった。ええ~~、突然いなくなったら、よくないんじゃ~ないのぉ~~~と自論を持っていたあたし。特に、飼い主と一度離ればなれになった経験のあるブランカは、いなくなっちゃうと:ぼくは、また、おいていかれちゃうの?って思っちゃうかもしれない。と思っているわけです。だから、こっそりよりは、かなり大胆に、大丈夫だよ~~~っと、しばしのお別れの儀式をしておでかけしたいわけででも・・・だめだ・・・。っていうからおやつを置いてくることがおおかった。とある日、あたしは隠れてブランカを観察した。知育おやつに夢中になってたけれど、おやつを食べ終わると~飼い主がいなくなったのに気が付き、ウロウロ探していた。鼻をくんくんさせてみたり、いそうなところに全部いってみたり。いないのが分かるとね、遠吠えです。うぉぉぉぉぉ~~~ブランかね、飼い主がどこかに行っちゃうと、遠吠えするのはなんとなく知っていて。住みかの一階にあった駐車場で車を出していると、ブランカが遠吠えしているのが聞こえてたから。忘れ物して、急いで戻ると、うぉぉぉぉ~~ってやってたから。遠吠えの時に飼い主と目が合うと:おっとっとっとっと・・・。お前いたな。って感じでね。:ぼくは、泣いてなんてないぜ~~~ってひょこひょこ近づいてい来るのでした。何もなかったかのように。そんなに飼い主にべたべたとするわけではございませんが~こうやって、:飼い主いないとさびしいんだぜ~って、密にいう謙虚さがギュギュギュギュなのでございました。はぁ~、ブランカちゃん。ブランカ~~~~~お~~~~~いブランカ~~~~~~これ以上書くと、飼い主は破壊しそうなので今日はこの辺で。皆様、良い1日を。ぽちっと応援していただけると嬉しいです   rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a0af008.f2b747b3.0a1a9dd7.30b9a903";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId=0;rakuten_size="300x250";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="off";rakuten_auto_mode="off";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";

緑が気持ちい青山のカフェでモーニング中  続き書いたよ

緑が気持ちい青山のカフェでモーニング中  続き書いたよ

2016-05-01 17:53:41

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ただいま、モーニング中。

あとで、きちんとアップしなおすことにします。
というか、もううったのですけれどね

写真をね、カメラでとっちゃったもんだから、Wi-Fiが飛んでなくてとばせなかったのでした


ここは、素敵な雰囲気を醸し出している木があったりして素敵なところなのでした。


あいにく、曇り空ですが、

よい1日を~

夜中のおやつは、ピエールエルメのマカロン

夜中のおやつは、ピエールエルメのマカロン

2016-05-01 17:53:42

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今日のおやつは、ピエールエルメのマカロン。マカロンが好きなものだから、たかシェフがちょこちょこで買ってくる。いろんな味がでるのよね。今日のも新作なのかな。とくに、これが好き色といい味といい。酸味があるのもありますが、あたしは王道な感じのマカロンが好きです。マカロンと紅茶、マカロンとコーヒー夜中の楽しみなのでした。朝食べるより、明るいときに食べる時より、夜中に食べるのがなんだかワクワクするのでした。*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜ドコモに預けていたデータからでてきた写真。「おいもくれ」お散歩にいくとね、焼き芋屋さんがあるんですよ。そこで買ってね。ブランカとよく分け合いましたぁ~あたしは、お芋を食べるともうおなかいっぱいになっちゃって、夜ご飯はパスだったりしますが、ブランカは、お芋をたべても、ご自分のごはんは普通に食べれます(笑)ほら・・・。このお腹ね。これは、旅行に行った時に、自分の寝床をここに決めたんだったね。いつも一段高いところにのって、寝ているものだから、同じ高さのスーツケースに乗ったんだよね。ボスンって音がして、何が起こったんだと思ったら、キョトンとしたブランカがいたのでした。ぽちっと応援していただけると嬉しいです   

カンちゃん連休‥

カンちゃん連休‥

2016-05-01 17:53:42

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さてさて、

皆様、楽しい連休をお過ごしですか?


昨日は、カンちゃんも朝一番でお出かけでした。





おや?

自慢のコッペパン尻尾が見当たりませんね?





どうやら、

この日はお風呂の気分じゃなさそうでして、

騙し騙し車に乗せたものの、

口数少なく?、お顔は曇りがち‥






出るのは、ため息ばかり‥






サロンの前についても、尻込みをするので、

必死に、

お兄さんが待ってるよ♪

お兄さんに抱っこ抱っこだよ♪と、

甘い言葉を囁き続けて、

ようやく行く気になってくれたのですが、






この日は、いつものお兄さんではなく、





お姉さんが担当してくれました。。。(笑)


てか、それよりも、

小柄で華奢なお姉さんに、

こんな重たいもん持たせては、申し訳ないわ‥



しかも、いつもお兄さんだから

気にも留めなかったけど、

細腕の女性に抱っこされたカンちゃんは、

なんだかすごくデッカい生き物に見える‥(汗)







気のせいか、トリミング台が

いつもより狭く見えるんだけども‥‥







なんとなく、柴犬料金では、

申し訳無い気分になった付き人でした。。。


親切丁寧、リーズナブルなサロンには、感謝の気持ちで一杯の付き人に、応援おねがいします!!ポチッと!!


こざっぱりとした子熊になったカンちゃんにも、お願いします。

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